Nguyên lý ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW) là cơ chế khá kỹ thuật và hiện đang được hầu hết mẹ áp dụng thắng lợi.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự chỉ đạo, ba má hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng trái cây. Nguyên nhân là do trẻ ăn dặm tự lãnh đạo sẽ học nhai trước khi nuốt - điều trái ngược hoàn toàn với chính sách ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Trong khoảng 7 04 tuần tuổi, ví như trẻ đã có thể hiện ra tài năng cầm nắm quà bánh, bố mẹ có thể khởi đầu cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp dành cho trẻ ăn dặm theo lý lẽ này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên là chọn số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Hình như, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên đa phần trẻ đều yêu thích. Bởi vậy, mẹ có thể khởi đầu cho trẻ tập ăn dặm tự lãnh đạo bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn tầm thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để một vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng nhỏ nhắn, mỏng dính và đưa nhỏ tuổi tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaChẳng thể phủ kiếm được trị giá dinh dưỡng mà bí đỏ dành cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão kế bên hải sản, tảo biển, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng nhỏ xíu đem hấp chín mềm hơn thông thường. Bí đỏ khá với tốc độ cao chín, giết mổ bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất thu hút.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm tầm thường ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm chẳng thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó đem đến rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá thú vị, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để ốm dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dạng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Gầy có thể cầm măng tây dễ dãi và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và thu hút, mẹ chỉ cần đảm bảo hấp măng tây mềm hơn phổ biến một tẹo để nhỏ bé có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có trị giá dinh dưỡng rất cao và thường được sử dụng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn phòng ngừa ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng đa dạng vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một vài quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn phổ biến. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá thu hút đối với trẻ ăn dặm theo cơ chế tự lãnh đạo. Khi hấp hải sản, mẹ cần để ý việc sơ dè bỉu để giảm bớt mùi tanh từ hải sản trước khi hấp. Khác lạ là các loại cá da suôn sẻ cần è cổ qua nước nóng và thải trừ hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.vietnam
Đọc thêm: Tạp Chí Dành Cho Phái Mạnh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét