 |
| Đóng gói tôm xuất khẩu tại một nhà máy đóng gói thủy sản ở thị xã Trần Đề (Sóc Trăng) - Ảnh: Chí Quốc |
Phổ biến nhà đóng chai và du nhập bậc nhất thế giới đang chuyển nhà máy hoặc dịch vụ từ các tổ quốc châu Âu, TQuốc tới VN để đóng gói thủy đóng gói khẩu.
Hiệp hội Đóng hộp và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP) nghĩ rằng VN hoàn toàn có thể trở thành trọng điểm chế biến thủy sản của quả đât.
Nhập nguyên liệu, xuất khẩu hàng tinh giễu cợt
Tình hình khai thác biển trong nước mấy bốn tuần mới đây không thuận lợi, nhưng doanh thu xuất khẩu các mặt hàng thủy hải sản của Công ti cũ rích phần Thủy sản Bình Định (Bidifisco) dự kiến vẫn đạt trên 50 triệu đô la Mỹ trong năm 2016.
Theo bà Cao Thị Kim Lan - giám đốc điều hành Bidifisco, trong số trên 50 triệu USD xuất khẩu của cả năm nay, lượng hàng sản xuất từ nguyên liệu thủy sản du nhập chiếm hữu đến 60-65%.
|
“Hơn 10 năm qua, ngành thủy sản VN có vận tốc vững mạnh bình quân 16-18%/năm. Hiện VN nằm trong top 5 đất nước đứng đầu quả đât về nuôi trồng và xuất khẩu thủy sản. Khi các hiệp định thương nghiệp tự do lớn mà VN đã ký có hiệu lực, ngành nghề thủy sản sẽ thêm dư địa để biến thành địa chỉ chế biến item thủy sản thế giới |
| Ông TRƯƠNG ĐÌNH HÒE, tổng thư ký VASEP |
Đây là các mặt hàng Bidifisco đã nhập từ Thái Lan, Indonesia, Philippines... để chế biến rồi xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật...
Bà Lan cho nhân thức các đất nước trên có nghề khai thác hải sản xa bờ phát hành hơn nên lượng cá nguyên liệu rất lớn. Đương nhiên, VN lại có các nhà máy đóng chai thủy sản trình độ cao và giá nhân công rất khó khăn.
Bởi vậy, các doanh nghiệp (DN) nội địa đã tăng nhanh du nhập nguyên liệu thô trong khoảng nước ngoài về sản xuất rồi tái xuất khẩu.
“Trong khu vực không có nước nào có trình độ đóng chai thủy sản và hệ thống điều hành chất lượng như các nhà máy của VN. Vì vậy, VN đang có điểm tốt về chế biến thủy sản để xuất khẩu vào các hoạt động mua bán cao cấp” - bà Lan đánh giá.
Ông Dương Ngọc Minh, tổng giám đốc Công ti cổ phần Hùng Vương, cho biết năm ngoái tổ chức kinh doanh này đã đưa tham gia hoạt động nhà máy đóng chai thủy sản tại Bến Tre.
Hình như dây chuyền sản xuất cá tra còn có một dây chuyền đóng chai cá hồi du nhập trong khoảng Na Uy, cá minh thái Alaska từ Nga.
Trong khoảng trước tới nay TQuốc là nơi đóng hộp chủ công nhị loại cá này rồi xuất sang châu Âu, nhưng cách đây không lâu rộng rãi nhà sản xuất đã mở đầu chuyển hướng sang VN khi chất lượng đóng chai của VN ngày càng được ghi nhận trên toàn cầu.
Không chỉ có Hùng Vương, đa dạng công ty sản xuất thủy sản khác cũng đang lắp thêm dây chuyền đóng hộp cá minh thái Alaska. Ước lượng đóng hộp và xuất khẩu cá minh thái Alaska của VN lên tới 60.000 tấn vào năm 2018 và sẽ vượt qua China.
Trong 9 bốn tuần đầu năm nay, VN đã nhập khẩu gần 800 triệu đô la Mỹ (khoảng 17.000 tỉ đồng) mặt hàng thủy sản các loại. Trong đó rộng rãi nhất là tôm, cá ngừ, mực... chủ đạo để đóng hộp và tái xuất khẩu.
Nhập cảng thủy sản còn nhiều trở ngại
Theo các DN thủy sản, để trở thành một trọng điểm đóng gói thủy sản của nhân loại, VN bắt buộc phải trở thành nước nhập cảng thủy sản lớn.
Dĩ nhiên, những chế độ về du nhập chất liệu thủy sản tới nay còn phổ biến trở ngại.
Giám đốc một DN sản xuất thủy sản tại TP.HCM cho hay đa dạng cơ quan tác dụng vẫn còn tâm lý bảo hộ nuôi trồng thủy sản nội địa, nên không muốn mở cửa cho nhập khẩu.
Ngay cả với những mặt hàng cho du nhập thì chế độ về kiểm kê hàng hóa, hoàn thuế và rà soát vệ sinh an toàn thực phẩm cũng rất mất thời gian, tốn kém công phu của DN.
Ông Trương Đình Hòe, tổng thư ký VASEP, cho nhân thức công ty điều hành nhà nước nên phân phối các DN thủy sản ra các lực lượng khác nhau để có chế độ kiểm tra hàng hóa phù hợp.
Ví như DN khiến tốt phổ biến năm sẽ được đưa vào “luồng xanh” nhằm giảm tần suất kiểm tra... “Hiện cơ quan chức năng đang ứng dụng bí quyết quản lý cào bằng, rất tốn thời gian và nguồn lực của DN” - ông Hòe nói.
Theo ông Lê Văn Quang đãng - chủ toạ HĐQT Tổ chức kinh doanh cổ phần thủy sản Minh Phú, việc du nhập nguyên liệu thủy sản đóng hộp có cả mặt tốt và không tốt.
Việc dựa vào vào chất liệu nhập cảng, nhất là đối với ngành tôm, cho thấy nền sản xuất thủy sản của VN đang thiếu sức cạnh tranh.
Lĩnh vực chế biến tôm của VN yếu trong khoảng quy hoạch, đóng hộp con giống tới kiểm soát dư lượng kháng sinh, dịch bệnh nên chi phí cao hơn các nước khác đa số.
Cho nên theo ông Quang đãng, Nhà nước cần xây đắp các chế độ để phát hành vững bền nguồn nguyên liệu nội địa, nhất là với con tôm, để cải thiện sức khó khăn với các nước trong khu vực.
|
3 triệu tấn thủy sản sản xuất/năm Theo Tổng cục Thương chính, trong 9 04 tuần đầu năm 2016 VN đã xuất khẩu được trên 5 tỉ đô la các loại thủy sản, tăng 6,1% so với cùng kỳ năm rồi. Theo ông Trương Đình Hòe, hiện nay năng lực đóng hộp thủy sản trong nước có thể đạt 3 triệu tấn item/năm. Nếu như trước đây VN chỉ xuất khẩu các item dạng thô thì hiện giờ tỉ lệ sản phẩm có giá trị ngày càng tăng cao tăng thêm (ước đạt khoảng 35%). Các sản phẩm như sushi, sashimi, surimi... đã được đóng chai ở số đông nhà máy đóng chai thủy đóng gói khẩu |
Có thể bạn quan tâm: váy ngủ lanh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét