Nguy cơ nhiễm khuẩn trong khoảng nước đun sôi để qua đêm

Nước đun sôi để nguội trên hai giờ thì vi khuẩn sẽ xuất hiện trở lại, sau 24 giờ, lượng vi khuẩn tăng cao nhiều lần.

Ngày 24/10, Trung tâm Y tế ngừa TP.HCM cho biết uống nước đun sôi để nguội tốt cho sức khỏe. Dĩ nhiên, nước đun sôi để nguội trong khoảng ngày này qua ngày khác không còn tốt cho sức khỏe.

Theo bà Nguyễn Thị Vân Anh, khoa Sức khỏe không gian và Sức khỏe những nơi công cộng Trọng tâm Y tế đề phòng TP.HCM, đun sôi nước là dùng nhiệt để tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật, ký sinh trùng gây ô nhiễm.

Vi khuẩn sẽ bị tàn phá khi nước đun sôi ở nhiệt độ 100oC. Tất nhiên, nước đun sôi để nguội lâu ngày sẽ dễ tái nhiễm môi trường không khí bao quanh như bụi, vi sinh vật…

Nước đun sôi để nguội nên dùng trong ngày. Ảnh: Vân Anh

“Nước đun sôi để nguội trên nhì giờ thì vi khuẩn sẽ sinh ra trở lại. Sau 24 giờ, lượng vi khuẩn tăng lên phổ quát lần. Nếu như đổ lẫn nước đun sôi mới tham gia nước đun sôi đã để nguội hoặc nước đun sôi để nguội lâu ngày sẽ nhân số lượng vi khuẩn mau lẹ và có thể gây hại cho cơ thể” - bà Vân Anh xem xét.

Cũng theo đó, nước đun sôi để nguội vừa tốt vừa dễ ợt, chi tiêu lại thấp nên phù hợp với phổ thông gia đình vietnam. Tuy nhiên, chỉ nên uống nước đun sôi để nguội trong ngày, không nên để qua hôm sau hoặc lâu hơn.

“Nước đun sôi để nguội cần được bảo quản tinh khiết. Nên sử dụng chai thủy tinh, sành, sứ, nhựa nguyên sinh, kim loại có cỗi nguồn rõ ràng để đựng nước. Tránh dùng chai làm cho trong khoảng nhựa tái sinh. Tốt nhất nên bảo quản nước sôi để nguội trong bình kì quặc có vòi.

Vệ sinh, súc xả thiết bị chứa nước đun sôi để nguội hằng ngày” - bà Vân Anh khuyên.

Đoạn ghi hình: Vi khuẩn gây chết người trong 48h lại hiện ra

.

Nguồn: plo.vn

Xem thêm: váy ngủ 2 dây