Blog Thuc Pham: Công thức 2 món ăn vặt từ khoai tây vừa dễ làm lại ngon ngất ngây

Thứ Năm, 11 tháng 8, 2016

Công thức 2 món ăn vặt từ khoai tây vừa dễ làm lại ngon ngất ngây

1. Snack khoai tây nướng phủ bột thì là

- 2 thìa cafe bột thìa là. (Bạn tậu sắm ở các tạp hóa lớn nhé!).

- 2 củ khoai tây.

- Dầu ăn.

- Muối.

- Giấy bạc.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn01

Tham khảo: Mẹo chiên trứng tiến thưởng xốp, thơm ngậy khách hàng nào ăn cũng mê

Cách thực hiện:

- Khoai tây sau khi gọt vỏ, bạn sử dụng dao sắc cắt theo khoanh tròn của củ thành những lát tròn mỏng tanh đều nhau.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn1

- Cho khoai đã thái lát tham gia ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt khoai tây và thấm khô bằng giấy ăn tinh khiết, đảm bảo vệ sinh.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn4

- Sau đó, bạn dùng giấy bạc bọc nói quanh nói quẩn khay nướng, đồng thời quét một lớp mỏng tanh dầu ăn lên mặt giấy bạc bên trong và xếp các lát khoai tham gia. Chú ý đặt các miếng khoai dàn trải, giảm thiểu đè lên nhau.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn003

- Khiến cho nóng lò nướng trước khoảng 10 phút rồi cho khay vào ở nhiệt độ 160 độ C. Nướng trong khoảng 10 phút. Sau đó, tắt lò nướng, lấy khay ra và nhẹ rắc một tẹo bột thìa là trên các lát khoai. Lật các lát khoai lại rồi rắc thêm 1 lần nữa để cả 2 mặt khoai đều có bột thìa là. Cho khay vào nướng khoảng 3 phút nữa là được.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn5

- Khi khoai đã chín, bạn có thể sử dụng đũa đảo nhẹ để bột thì là ngấm đều tham gia từng lát nhé!

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn2

2. Khoai tây rán trộn bột thì là

Chất liệu sẵn sàng:

- 2 thìa cafe bột thì là.

- Gia vị: muối, bột ớt, hạt tiêu.

- Dầu ăn.

- Giấm trắng.

- 400-500g khoai tây.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn02

Phương pháp thực hiện:

- Trước tiên, bạn gọt tinh khiết vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn rồi cho vào nước có pha một tẹo giấm trắng trong khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra rổ, để thật ráo nước.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn6

- Sẵn sàng một chiếc chảo sâu lòng, bắc lên bếp, làm cho nóng rồi cho dầu ăn tham gia. Tiếp đến cho tổng thể khoai tây đã thái miếng vào. Lưu ý đổ dầu ăn vừa phải, giảm thiểu phổ quát quá sẽ làm cho món ăn bị ngán.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn03

Tìm hiểu: Ham mê với món xôi mít rưới nước cốt dừa

- Chiên dưới ngọn lửu riu riu để miếng khoai vàng đều và chín kĩ trong khoảng trong ra ngoài. Sau đó, bạn vớt ra rồi cho tham gia một chiếc chảo khác. Cho thêm 1 chút hạt tiêu, muối, dùng đũa đảo đều tay để các gia vị ngấm kĩ tham gia khoai.

Mon-an-vat-tu-khoai-tay-blogtamsuvn7